I pomodorini Dama a Racconta il tuo Produttore

Per racconta il tuo produttore siamo andate a trovare Marianna D’Auria, giovane e vulcanica imprenditrice, che, sulle collina di Quisisana a Castellammare di Stabia (Na), coltiva straordinari e dolcissimi pomodorini e li trasforma in una conserva con il profumo e … Continua

Racconta il tuo Produttore: in Basilicata trovato l’oro del Mediterraneo, l’olio extravergine di oliva

Per Racconta il tuo Produttore  l’olio extravergine d’oliva, prodotto dall’Azienda Fontana. Siamo in Basilicata, precisamente ci troviamo ad Albano di Lucania, una delle vette che fanno parte delle “Dolomiti Lucane”. Su queste pendici vivono ulivi centenari e non solo, che … Continua

Racconta il tuo Produttore: i cereali di Cascina Artusi

Racconta il tuo Produttore oggi ci porta a ridosso dei territori del Parco del Ticino, a Cerano. Qui, dal 1997 si producono cereali a basso impatto ambientale, utilizzando al minimo fitofarmaci e concimi chimici, dannosi sia per l’ambiante sia per l’organismo. Cascina … Continua

Racconta il tuo Produttore: Viaggio di un Chicco di Grano dai Campi alla Tavola Il Pastificio

Per Racconta il tuo Produttore  la seconda tappa del Viaggio di un Chicco di Grano dai Campi alla Tavola, il racconto della filiera della pasta italiana di qualità. Nella prima tappa è stato raccontato  la mietitura e molitura: da quando … Continua

Il Birrificio Sorrento, ce ne parla Giuseppe Schiano per Racconta il tuo Produttore

Terra di sole e di mare, la Campania racchiude in sé una perla nota in tutta il mondo: Sorrento e la sua costiera. Per l’iniziativa Racconta il tuo produttore siamo andati a intervistare un uomo, un produttore appunto, che in questo territorio … Continua