Racconta il tuo produttore, Viaggio di un Chicco di Grano dai Campi alla Tavola: Lo Chef

Il Viaggio di un Chicco di Grano, che è partito  dai Campi della Daunia ed è passato attraverso il Pastificio di Gragnano, approda alla Tavola, o meglio il piatto che arriva in tavola. Una tappa che si sdoppia per raccontare … Continua

Racconta il tuo Produttore: Viaggio di un Chicco di Grano dai Campi alla Tavola Il Pastificio

Per Racconta il tuo Produttore  la seconda tappa del Viaggio di un Chicco di Grano dai Campi alla Tavola, il racconto della filiera della pasta italiana di qualità. Nella prima tappa è stato raccontato  la mietitura e molitura: da quando … Continua